Как выбрать варочную поверхность?

Главная/Новости/Как выбрать варочную поверхность?

Как выбрать варочную поверхность?

Встраиваемая варочная панель — неотъемлемый элемент современной кухни. Как выбрать именно ту модель, которая будет полезной, удобной и безопасной в эксплуатации? В этом материале — главное, что нужно знать об этой кухонной технике и учитывать при покупке.

Газовые панели

Популярными все больше становятся уварочные панели газовые со стеклом, панель изготовлена из закаленного стекла или стеклокерамики. На панели располагаются конфорки разного диаметра и мощности. Стандартное количество конфорок четыре, но в зависимости от конфигурации панели их количество может как уменьшаться, так и увеличиваться.

Такие панели актуальны для домов, где подведен природный газ.

Плюсы:

  • Быстрое начало и окончание нагрева;
  • Есть возможность быстрого изменения интенсивности нагрева;
  • Ну и конечно же более низкая стоимость, по сравнению с Электрическими и Индукционными панелями

Минусы:

  • Открытое пламя;
  • Есть опасность утечки газа;
  • Довольно не высокий коэффициент полезного действия (не все тепло уходит на нагрев)
  • Панели сложны в очистке от жира.

Электрические панели

В настоящих современных электрических варочных поверхностях панель сделана из стеклокерамики, под которой находятся нагревательные элементы. Такие панели обеспечивают очень быстрый нагрев и очень эффективную большую площадь теплоотдачи, отсюда очень высокий уровень КПД.  Все больше и больше панели имеют сенсорное управление, что очень красиво смотрится в дизайне, и довольно практично зарекомендовало себя во время очистки. За счет отсутствия рукояток управления панель остается абсолютно плоской, для грязи здесь нет места, где она может скапливаться.

Плюсы:

  • отсутствие открытого пламени и возможности утечки газа;
  • быстрый нагрева зоны;
  • регулировка нужной интенсивности нагрева;
  • абсолютно ровная плоская поверхность;
  • удобство ухода.

Минусы:

  • стоимость (электрические варочные панели дороже газовых);
  • увеличивают расход электроэнергии;
  • при монтаже необходимы дополнительные работы с электропроводкой.

Индукционные панели

Индукционные варочные панели — это тоже электрические пранели, однако их принято выделять в отдельную категорию. Внешне они выглядят как обычные электрические стеклокерамические варочные панели. Главное отличие таких панелей — индукционный нагрев.

Принцип работы такой, что нагрев передается непосредственно посуде, но не стеклокерамике, хотя все же последняя слегка нагревается уже за счет нагретой посуды. Убирая посуду с плиты она моментально перестает нагревать, дело в том что индукционные волны непосредственно связаны с посудой, результат магнитного поля высокочастотного электротока. КПД здесь 100% На таких панелях не пригорает случайно сбежавшее молоко и тд.

Плюсы:

  • высокие КПД и энергоэффективность;
  • безопасная эксплуатация;
  • простота ухода.

Минусы:

  • нужна специальная посуда;
  • людям, использующим кардиостимуляторы, желательно находиться на расстоянии не менее 50 см от такой панели: генерируемые электромагнитные поля индукционной модели могут повлиять на функционирование жизненно важного прибора, стать причиной сбоев в его работе.

Сегодня пользователь может подобрать варочную панель любого понравившегося внешнего вида: от классики черного цвета, до белых, бежевых, серебристых, коричневых моделей. Дизайн современных варочных панелей не ограничивается только разнообразием цветовых решений. Среди панелей  Hansa, например, можно увидеть модели с оригинальным оформлением зон нагрева. Дизайнерские эксперименты в сегменте варочных панелей всё разнообразней, так что можно выбрать идеально подходящую к интерьеру кухни модель. В Приднестровье из не дорогих качественных моделей можно отметить такие фирмы, как Hansa (Польша), Ves (Турция)

Характеристики B1140-CE (Black)

  • Газовая независимая варочная поверхность
  • Черная стеклянная поверхность
  • 4-газовые (1х4,0см; 2х6,5см; 1х9,0см)
  • 2 чугунные
  • в поворотной ручке
  • есть
  • 52 х 59 см
  • Турция

Характеристики BHEI30130010

  • Электрическая, нержавеющая сталь
  • нержавеющая сталь
  • 2 электрические (14,5см; 18 см)
  • 290 x 510 x 48 мм
  • Польша

Характеристики BHI60077

Стеклокерамическая поверхность без рамки
Сенсорная панель управление Touch Sensor
Световой индикатор работы конфорок
Цифровая индикация степени нагрева
Автоматическое регулирование степени нагрева
Защита от перегрева
4-х сегментный индикатор остаточного тепла варочной поверхности
Номинальная мощность
— нагревательное поле: 2 x Ø 160 мм 1200 Bт
— нагревательное поле: 1 x Ø 180 мм 1800 Bт
— нагревательное поле: 1 x Ø 210 мм 2300 Bт
Цифровой индикатор степени нагрева
Защита от детей «Child lock»
Таймер минутник на каждую зону

Управление и дополнительные функции

Как уже отмечалось, управление газовыми варочными панелями в основном традиционное — используются поворотные регуляторы интенсивности пламени. Такая система проста и удобна, но никак не расширяет функциональность устройства. Единственное дополнительное удобство, о котором можно говорить в контексте газовой панели — электроподжиг. Он может быть автоматическим или полуавтоматическим. В первом случае пользователь просто поворачивает регулятор нужной конфорки, и в течение двух-трех секунд происходит воспламенение газа. При полуавтомате в момент начала подачи газа к конфорке нужно еще нажать отдельную кнопку.

Подавляющее большинство обычных электрических и индукционных варочных поверхностей имеет электронное сенсорное управление: для задания нужных рабочих параметров пользователю достаточно легких прикосновений к сенсорным полям на поверхности стеклокерамики. Такой способ управления удобен, современен, облегчает уход.

Установка варочной панели

С каждой варочной панелью идет инструкция с картинками, в которой достаточно информации для установки. Но в инструкции, как правило,  упускается несколько важных моментов, касающихся вырезки отверстия под нишу, а так же то, где лучше и как установить электрическую розетку для подключения варочной поверхности. Газовая и электрическая варочные панели устанавливаются практически аналогично, только подключение газовой поверхности лучше доверить профессионалам.

Учитываете, что со стеклокерамической поверхностью надо быть очень аккуратным, что бы не повредить ее при установке. Если мебель делается по индивидуальному заказу, тогда размеры под мойку и варочную панель сообщите мебельщикам. Они сделают вырезку на этапе изготовления.

By | 2017-10-06T20:19:53+00:00 Октябрь 6th, 2017|Новости|0 Comments

About the Author:

Оставить комментарий